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如何选择白茶储存罐

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浏览:- 发布日期:2020-08-27 11:14:55【

我国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,喝茶,品茶已经成为一种文化,一种生活。茶不仅物品也是文化,仅是茶就会有六大种类,在其中一种是白茶。今日,使我们来了解一下这类白茶的特性和贮藏方式。

白茶铁罐

1.白茶的特点
传统的白茶是一种不经过炸或揉搓的茶。它以不脱绒毛、留白毛而得名。
主要分类:白芽茶和白叶茶。
品质特点:茶芽完整,白发外露,香气清新,口感香甜持久。
制作工艺流程:鲜叶采摘—萎凋(日晒)—干燥。
主要产区:福建
代表性产品:白毫银针、白牡丹、红梅、寿梅等
白茶具备较强的口味和吸水性,非常容易吸收空气中的臭味和水份。假如存储不善,它会丧失它的味儿,并且越发宝贵的茶叶,就越难储存。因而,把握白茶的基础储藏方式是确保茶品质的重要。
2.使用马口铁制的铁罐储存白茶能够保障白茶的品质,那是因为铁罐具有良好的密封性,阻隔性,避光性,不透明性等特点,不会受以下五个自然因素的影响,能很好储存白茶。
a.温度:温度越高,茶叶变化越快,适合储存在15至25度之间,在10℃以下就开始减慢褐变。
b.湿度:白茶的吸附力很强,空气中湿度越高,白茶吸潮的概率就越大。一般储存的白茶要求含水量在5%以下,超过了就可能发霉变质。
c.光:白茶储存在不透明铁罐中时,干茶的颜色不容易变暗和枯萎,同时也不会产生其他异味。
d.氧:氧可以与几乎所有的元素结合形成氧化物,而茶叶中的物质,如茶多酚和维生素,会在空气中被慢慢氧化。
e.异味:白茶是多空的疏松体,很容易吸收环境中的异味,甚至包括茶叶容器中的气味。
所以考虑到以上5个要素,我们应该使用铁罐储存白茶,尽量把白茶铁罐放到低温、密闭、避光、防潮、放异味的地方,从而最大限度的是白茶保鲜。

圆形空白白茶铁罐


3.白茶的储存方式
    在日常生活中应当留意的是,当茶储放在冰箱里时,她们应当留意茶的密封性和冰箱的味道。务必选择密封性好的铁罐储存白茶,随后放进冰箱。针对一些绿茶叶,红茶,、白茶、茉莉花茶、铁观音茶叶等。,假如他们能在一个月内喝了,就沒有必需把他们放到电冰箱里,但他们只须用铁罐储存就可以了,在常温状态下。
  存储茶的常用容器
也就是现在大家经常叫的茶罐,普通的茶罐有以下几种类型
关于茶叶罐,我们就分别说下这些容器,并推荐一些性价比较高的单品,这些茶叶罐种类大部分在日常生活中都能经常见到过,用于平时的茶叶存放。
瓷罐
陶瓷罐具有许多优点,比如普通陶瓷罐的风格很优雅,密封型也很好,其缺点就是很脆弱,价格比较高。比较适合存放绿茶、青茶、黄茶。
陶罐

 具有透气性、避光性、防潮性、缺点是价格高、易碎、重量重,适和红茶的贮存。

圆形白茶铁罐

马口铁金属罐
  马口铁罐密封性能相对较好,便于携带,硬度高抗压强方便运输,能长时间使用,基本上铁罐可以存放所有类茶叶,铁罐适合存放白茶,绿茶、青茶、黄茶。
塑料罐
塑料罐密封性好,携带方便、便宜,短期内还可以,但不适合长期存放,而且由于其塑料味,很容易被茶叶吸附,适用于除红茶以外的所有茶叶。其缺点是不环保。
纸张
纸张的好处就是可塑性强,方便实用;其缺点是密封性差,容易受潮,适合存放红茶
纸盒
纸盒的优点是具有一定的渗透性,而且防尘、方便实用。缺点是容易保湿,硬度小,但可以其他容器和包装一起使用,适合存放红茶。
   通过以上的比较我本人推荐使用马口铁制的铁罐储存白茶以及其他茶叶,有不同观点欢迎留言评论。