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茶叶铁盒对于茶业储存的重要意义

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浏览:- 发布日期:2018-08-09 10:29:08【

很多时候,当有朋友或贵客来访时,我们中国人的习惯是泡一杯热茶。你的朋友看到你的茶几上,有未密封的茶叶袋,拿出一个开放的纸盒盛放时,在这种情况下会让你的贵客朋友想到你的不专业和浪费。茶叶,香料一样,都是最好的需要保持新鲜的。陈旧的茶失去很多的味道。茶是特别容易受到氧,烟,光,水分影响的。因此,保存在火炉旁应该是最糟糕的地方。烟雾和蒸汽容易渗透进茶叶的包装内,从而影响茶叶,所以在一个非密闭的环境中,需要将茶叶和其他可能会受到影响的地方进行区域的分开,这样尽可能的减少它会吸收到的蒸汽和烟雾。

每一种茶叶是不同的,和许多变量影响的储存条件有关。有些茶叶是非常脆弱的,会在短时间内发生变化,而其他的都可以保存几个年头。在一般情况下,包装内氧气越少,茶叶的保存更好,当暴露在空气中时,它会失去味道,变质更快。黑茶和黑乌龙茶更倾向于保存时间的长短,越长的反倒味道越好,有时甚至能够保存长达两年!

茶叶必须正确的存放,保持新鲜感。过多的热量,气味,水分,空气,光线照射,可以永远改变你的茶的特征。一种气密容器是保存茶叶新鲜的必要手段,之后应贮存在黑暗,无异味,无水分的环境中。房间温度对于大多数的茶都不会有太大的影响。如果您储存茶叶的锡罐,密封在一个拉链袋。大多数罐头是不密闭。最后,所有的茶叶会留下一些残留的气味,无论它们是存储在哪里,所以请一定要用清洗好的容器,然后再利用其装茶叶。

绿茶可以长期保存在冰箱中,只要有没有在存储的茶叶中的水分含有相对高比例的水(约6%),冻结会改变茶叶品质。相反,保持你的茶叶,冷藏,远离强烈气味的食物,尤其是咖啡和香料。将装茶叶的锡罐热身至室温(15-30分钟),然后再打开锡灌。如果立即打开,空气中的水分会凝结在茶叶-不可取。

您可能已经注意到,我们使用简单的茶叶铁盒包装,使我们的茶叶保持新鲜。用这些可重复使用,可重复密封的塑料袋或者锡罐挡住所有的光。我们的包装是最适合短期存储(一般为2-4个月)的。运用得当,它们将防止异味,氧化和水分。更便宜的的锡容器或装饰盒,通常不提供密封的密封接缝处,因为没有焊接在一起。通常它们只会保护茶为一个月左右。


茶叶铁盒包装


综上所述,我们可以得出一个结论:只有将茶叶放在专门用来盛放茶叶的茶叶铁盒,这样既保鲜也不走味,同样精致好看不失档次。